Menu
Opinie
Kontakt
Informacja prawna
BROFAKTURA
Przystawki
Dania główne
Makarony
Burgery
Zupy
Desery
Napoje bezalkoholowe
Dodatki
Przystawki
Sałatka Cezar 360g
kruche sałaty, grillowana pierś z kurczaka, pomidorki cherry, chipsy z boczku, płatki parmezanu, sos cesarski, grzanki maślane
49,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Deska wędlin i serów (650g)
tradycyjne mięsa i wędliny / regionalne sery / pikle / krakersy / sos cumberland / bakalie / owoce / ćwikła / pieczywo
81,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Befsztyk Tatarski z polędwicy wołowej 100g
żółtko jajka / ogórek kwaszony / pieczarki marynowane / szalotka / esencja z lubczyku / prażone kapary / pieczywo
55,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Skwierczące krewetki w emulsji winno-maślanej 8 szt.
czosnek, chilli, szalotka, natka pietruszki, pieczywo maślano-czosnkowe
66,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Deska piwna - Biesiada Brofaktury
Skrzydełka (4 szt.) / Polędwiczki w panierce (4 szt.) / Krążki cebulowe (4 szt.) / Serki panierowane (4 szt.) / Grzanki z przyprawami (4 szt.) / Nachosy serowe / talarki ziemniaczane / sałatka z pikli / sos czosnkowy / sos ostry majo
81,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Dania główne
Pieczona golonka a'la Brofaktura
Ziemniaki z wody z masłem i koprem / młoda kapusta zasmażana / Chrzan / musztarda
61,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Pierogi nadziewane cielęciną mleczną (7 szt.)
Okrasa ze słoniny, kiełbasy i szalotki
51,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Pierś z kurczaka nadziewana pistacjami i mozzarellą (180g)
Tartaletki warzywne / muz z batata
51,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Patelnia grillowanych mięs Brofaktura z fondue serowym
Filet z kurczaka / karkówka wieprzowa / polędwiczka wieprzowa / krążki cebulowe / panierowane serki / talarki ziemniaczane / fondue serowe / grillowane warzywa
111,00 zł
Grillowany stek z tuńczyka (180g)
Ryż crispy / konfitowane pomidorki / świeże liście / tapenada
76,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Sandacz pieczony (180g)
Risotto na białym winie / warzywa z patelni z pomidorami
66,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Placek po węgiersku (300g)
Gulasz wieprzowy / placek ziemniaczany / warzywa / grzyby / sałatka z ogórków
57,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Schab w panierce z prażoną cebulą (250g)
Ziemniaki z koprem / mizeria / kwaśna śmietana
56,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Wolno pieczone żeberka w piwie Kupieckim (350g)
Pieczone ziemniaki z przyprawami / młoda kapusta zasmażana / BBQ
61,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Biodrówka cielęca sous vide (190g)
Fondant ziemniaczany / grillowane szparagi / sos chimichurri
81,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Stek zdaniela (200g)
Puree z pietruszki z orzechami włoskimi / grzyby na maśle z iołami / sos z owoców leśnych
81,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Makarony
Pappardelle z kurczakiem (400g)
Salami spianata / szalotka / czosnek / suszone pomidory / rukola / sos śmietanowo-tymiankowy
51,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Wege pappardelle (400g)
Szalotka / czosnek / suszone pomidory / rukola / sos śmietanowo-tymiankowy
43,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Ravioli nadziewane borowikami w sosie śmietanowym (400g)
Szarpana wieprzowina / szparagi / pomidorki cherry / szalotka / czosnek / pestki słonecznika / sos śmietanowy
55,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Burgery
Wołowina średnio wysmażona. Burger podawany solo, dobierz ulubione dodatki.
Burger wołowy Brofaktura
soczysta doprawiona wołowina 180 g, bułka maślana, ser cheddar, bekon, sałata, pomidor, ogórek kwaszony, czerwona cebula, sos burgerowy Brofaktura
41,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Tost XXL cztery sery
Kurczak w panierce (200 g) / tosty / kotlet z panierowanego sera / cheddar / gorgonzola / mozzarella / sałąta / pomidor / sos serowy
43,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Burger z szarpaną wołowiną
Szarpana wołowina (200g) / bułka maślana / ser cheddar / prażona cebula / frytki / ogórki musztardowe / sos piwno-miodowy
46,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Zupy
Rosół drobiowo-wołowy 300 ml
Kluski kładzione / podudzie z kurczaka / włoszczyzna
31,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Serowa na piwie Roskoszne (300 ml)
Chrupiący bekon / paluchy grissini / oliwa chilli
31,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Żurek staropolski (300 ml)
biała kiełbasa / żeberka wędzone / zakwas żytni / majeranek / jajko / pieczywo
31,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Desery
Sernik kokosowy (200g)
Mus mango / prażynka francuska
31,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Lawa czekoladowa z piwem Black Jack (240 g)
Lody waniliowe / ganache Aperol
31,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Krucha Beza 170g
Krem waniliowy / mus truskawkowy
31,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Napoje bezalkoholowe
Cappy Napój grejpfrutowy 0,25l
9,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Cappy Sok jabłkowy 0,25l
9,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Cappy Nektar z czarnych porzeczek 0,25l
9,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Sprite 0,25l
20,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Coca-Cola zero 0,25l
10,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Coca-Cola 0,25l
10,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Sprite 0,85l
22,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł), 25,88 zł/l, 0,85l
Kinley Tonic Water 0,25l
10,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Cappy Sok pomarańczowy 0,25l
9,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Fanta Pomarańczowa 0,85l
22,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł), 25,88 zł/l, 0,85l
Coca-Cola zero 0,85l
22,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł), 25,88 zł/l, 0,85l
Cappy Sok pomarańczowy 1l
22,00 zł
Wysoka zawartość kofeiny (10,0 mg/100 ml), wliczono kaucję (0,00 zł), 22,00 zł/l, 1,0l
Cappy Sok jabłkowy 1l
22,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł), 22,00 zł/l, 1,0l
Fanta Pomarańczowa 0,25l
20,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Coca-Cola 0,85l
22,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł), 25,88 zł/l, 0,85l
Dodatki
Sałatka Coleslaw 150 g
12,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Buraczki karmelizowane 2150 g
16,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Mix sałat 150 g
14,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Ketchup 50 g
6,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Sos czosnkowy 50g
6,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Grillowane warzywa 200 g
17,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Cząstki ziemniaczane 200 g
11,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Krążki cebulowe 8 szt.
17,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Gnocchi 200 g
17,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Frytki 200 g
12,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Frytki z batata 200 g
17,00 zł
wliczono kaucję (0,00 zł)
Twoje zamówienie
€ 0,00
0
Twoje zamówienie
